Nurhikmah, Nurhikmah, Fakultas Pertanian, Universitas Borneo Tarakan, Indonesia

• Vol 3, No 2 (2020): Jurnal Borneo Saintek - Articles
  PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP MUTU TAPE SINGKONG (Manihot esculenta Crantz)
  Abstract  PDF