Abdani, Ira Maya, Staf Pengajar Jurusan Budidaya Perairan, Indonesia
-
Vol 6, No 1 (2013): Volume 6 No 1 April 2013 - Articles
VALUASI SENSORI KONSUMEN PADA DODOL RUMPUT LAUT (Eucheuma cottoni) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KANJI DAN TEPUNG KETAN
Abstract PDF (Bahasa Indonesia) PDF