PENGEMBANGAN EKONOMI KREATIF MELALUI PEMANFAATAN TALAS MENJADI PRODUK KOMODITAS LOKAL DI DESA SEBIDAI, KABUPATEN TANA TIDUNG

Abstract

 

Peran strategis ekonomi kreatif dalam mengembangkan potensi lokal dan menciptakan peluang usaha bagi masyarakat pedesaan di era globalisasi. Fokus penelitian berada di Desa Sebidai, Kabupaten Tana Tidung, yang kaya akan sumber daya alam, termasuk tanaman talas yang memiliki nilai gizi tinggi dan potensi kreatif. Pengabdian kepada masyarakat dilakukan melalui pelatihan dan pendampingan praktik pembuatan produk pangan berbahan dasar talas. Hasilnya menunjukkan potensi besar talas sebagai bahan baku produk kreatif seperti keripik, tepung, dodol talas, dan kerajinan tangan anyaman talas. Strategi promosi yang efektif meningkatkan permintaan produk talas di pasar lokal dan regional, serta berdampak positif pada kualitas hidup masyarakat dan ekonomi desa. Kolaborasi antara universitas, pemerintah daerah, dan masyarakat penting dalam menggerakkan sektor ekonomi kreatif. Diharapkan pengembangan ekonomi kreatif berbasis talas akan memberikan manfaat jangka panjang bagi kesejahteraan dan kemajuan masyarakat setempat.

Kata kunci: Talas, desa sebidai, ekonomi kreatif