Nadia, laode Muhamad Hazairin, Halu Oleo university, Indonesia
-
Vol 15, No 1 (2022): VOLUME 15 NO.1 APRIL 2022 - Articles
PENGARUH KOMBINASI TWEEN 80 DAN MALTODEKSTRIN TERHADAP KARAKTERISTIK FLAVOR ENHANCER IKAN BULAN-BULAN (Megalops cyprinoides)
Abstract PDF